Minggu, 21 Juli 2013

Pepes Mie ala Chef Opik

Resep ini saya dapat dari twitternya Chef Opik (@MCopik_dar)

"Ok..resep yg saya mau share adalah makanan indonesia dan gampangg banget..semua pasti bs masak..cocok jg buat anak2 kos.."

Bahan1 : daun bawang, bawang putih, salam, laos, sereh, cabe rawit
Bahan2 : ayam 250gr, teri 2 sdk makan, kemangi, mie 500gr diseduh, daun pisang











Tumis semua bumbu dan bahan beri air kurang lebih 50ml..tunggu sampai meresap...sisihkan dulu





Siapkan daun pisang..bersihkan dan panaskan supaya lemas dan aromanya keluar




Masukkan semua bahan yg telah ditumis ke dalam daun pisang...bungkus seperti lontong.
Sebelum dimasukan ke dalam daun pisang...kasih telur 2 butir dulu ke semua bahan sebagai perekat...




Setelah itu kukus bahan yg telah digulung di daun pisang...selama kurang lebih 15 menit.
Voilaaaaa....Pepes Mie ala Opik....gampanggg kannn...selamat mencoba



Tidak ada komentar:

Posting Komentar